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03(3 / 4)

酱料混匀,便捲起麵条大约一口的大小,将其放入口中。

「嗯…好吃。」

「是吧?这家店的奶油白酱很有名呢。」看到古洛认同的表情,希丝卡不禁满意的笑了。

身为男孩子的古洛对美食并不十分热衷,但是也吃得出这是道美味的餐点。浓郁的奶油香气和起司粉的些许咸味搭配,再加上烤得恰好的鸡肉,味道和层次的变化都十分丰富。

因为古洛平常一个人躲在学院中,也不太吃什么好东西,所以希丝卡还特地吩咐加大了份量,让食量大的古洛也能满足的吃掉一大盘麵条。

然后,伊亚的桌前送来了第二道餐点。

「这个…?」虽然伊亚想嘴硬的再次露出轻蔑的笑意,但是接连的新奇料理已经让她大开眼界,没办法再显露出那种明确的自豪。

「这是薯饼。是把…」

「就只是把马铃薯块压成饼状嘛,这种料理简直是在小看我……唔喔喔喔……」

放入口中的瞬间。酥脆的外层简直像饼乾一般「卡滋」一声就碎开了,而内里压制成块状的马铃薯解放开来,如同化开似的在口中扩散开,浓郁的香气和口感一口气迸发出来。连将这两种截然不同的口感咀嚼都彷彿是一种享受一般,令人许久也捨不得嚥下。

「唔喔…好棒。」仅仅咬了一口,伊亚忍不住以手背擦了擦唇边。因为实在太美味而捨不得吃,这还是第一次有这种体验。

「如果再沾上那个红色酱料…」

「伊亚小姐可以试试看喔。」希丝卡说着,露出意味深重的甜笑。

「唔喔喔喔……」

这回是三种截然不同的口感,酸甜,浓郁,油脂,各自压制又互相衬托,在口中融合成一股完美的味觉。

「怎么会有这么好吃的东西…」伊亚说着彷彿要流下感动的泪水。

「这…虽然我们每天都在吃。不过还有第三道喔。」希丝卡不禁苦笑。

「什么…?」伊亚露出了惊讶的神情。

马铃薯三重奏,虽然这是希丝卡临时想出来的名字,不过确实足以称呼这三道料理组合起来的餐点。

第三个被端上桌的,是以盘碗装起,将整粒完整的马铃薯剖半搅碎,在其中混入起司、酱料、配料,然后均匀撒上起司丝,放入烤箱十五至三十分鐘而成的料理。这就是「焗烤马铃薯」。

「所谓的「焗烤」是女孩子的魔法喔。让不好吃的东西变得好吃,让好吃的东西变得超级好吃……咦,这句话好像在哪里有听谁说过……?」

希丝卡略为扶额深思了一会。

「是大家流传的麻枝老师的名言,听说他每次点焗烤通心麵都会说同一句话。」古洛静静的从一旁补充说道,即使只是传闻,只有记忆这件事古洛是不会出错的。

「总之快点试试吧,不过盘子因为刚出炉所以很烫,要小心不要碰伤了。」希丝卡细心的补充提醒了一句。

「你以为我是谁呢?我可是赤色的歌姬,红莲的魔女,这一点温度算什么…」伊亚说着真的将整个灼热的马铃薯从盘中取起,在手中观望了一下:「不过,这个气味,这种黏稠感……这真的能吃吗?」

起司丝在以烤炉加热后,本身的特性会令其融化为微焦的麵衣状软层,而特有的微咸气味和起司发酵过的气味也会随着温度冒出。虽然劣產的起司会更加明显的表现出这种特性,但不论再怎么高品质的起司,也没办法逃出这个问题。

「这……很好吃的啦。」希丝卡苦笑着说道:「如果伊亚小姐不敢吃的话我可以先示范……」

「不用!」伊亚说着就大口将餐点放入口中,一付怕到手的食物被抢走的模样又让希丝卡苦笑了一下。

浓厚的起司香气和微咸的口感,和伊亚曾吃过的任何奶油或牛奶料理都不同。这是只有发酵过的起司製品,再加上高温烤箱所烘焙,才有办法製造出来的独有气味。

在口中扩散开来那淡淡的咸味,微焦的口感,和起司的香气。搭配上略甜的马铃薯泥和略为融化的起司片。整个融化为一体的口感。

「哈-哈-哈……呼喔喔喔…!」

虽然明显有些烫到舌头,但伊亚却露出了今日最讚不绝口的呼声。

「这个…真的是…魔法!」

入口的瞬间,焗烤麵衣的香气、马铃薯的甜味、柔和软嫩的口感、微焦的气味,淡淡的咸味,所有的味觉都在口中扩散开来,反覆交错,回味无穷。

见了伊亚这样的表情,希丝卡和古洛对望了一眼,露出了欣慰的微笑。

「这家店的外皮也洗净加热过,所以可以吃掉也可以选择不吃喔。」

然后,希丝卡仍是提出了以推荐人来说最客观持平的建议。

「不用你说我也会…唔喔。」

烤得焦黄的马铃薯外皮,嚼起来酥脆又有口感,和软嫩的内馅更是搭调。一瞬间伊亚彷彿看到了阳光温暖的照耀下,田园和土壤温柔的香气。

「这个…这个味道……」

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